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ゆる糖質制限

ゆるーく糖質オフした低カロリー料理のレシピやダイエットに関するネタを綴るブログです。

ヘルシーなのにお腹いっぱい!簡単サラダレシピ

 

 ダイエット中は野菜がたくさん摂れる上に、低カロリーでボリュームもあるサラダは積極的に食事に加えたいですよね。

 

私は生野菜があまり好きでは無いため、今までたいして食べずに生きてきました・・・。

 

しかし、糖質を控える生活をするとなると、どうしても乗り越えなければならない壁です。

 

そこで、どうにか野菜をもりもり食べようと、ダイエットレシピを参考にして作ってみたサラダをご紹介します!

 

時間も掛けずにできるので、小腹が減った時などにもオススメです☆

 

トマトと豆腐の中華サラダ

 

 

<レシピ>

      • 木綿豆腐 1丁
      • トマト 2個
      • ちりめんじゃこ 5g
      ☆醤油 大さじ1
      ☆酢 大さじ1~2
      ☆オイスターソース 大さじ1
      ☆ごま油 大さじ1
 
①トマトと水気を切った豆腐を適当な大きさにカットする。
②ちりめんじゃこをフライパンで軽く煎る。
③☆の材料をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
④ボールに①を入れて混ぜあわせて器に盛り、ちりめんじゃこをのせたら完成☆
 
最後にお好みで、刻みネギをのせると更に美味しくなりますよ☆

 

 

 めかぶとミックスビーンズのサラダ 

 

 

<レシピ>

      • めかぶ(味付き) 2パック
      • ミックスビーンズ(缶詰) 1缶
      • キャベツ 1/4個
      • カットわかめ 大さじ2
 
①ミックスビーンズを軽くゆでて、水気を切っておく。
②カットわかめを水で戻し、細かくカットする。
③キャベツを千切りにする。
④ボールに①と②を入れて混ぜておく。
⑤お皿に千切りキャベツを盛り、その上に④を盛りつけたら完成です☆
 
麺つゆやポン酢などを少しプラスするのもオススメです!

 

 

 大根とほうれん草の明太サラダ

 

 <レシピ>

      • 大根 1/4
      • ほうれん草 1/4束
      • 明太子 1腹
      • カットわかめ 大さじ2
      • マヨネーズ 大さじ1
①ほうれん草を軽くゆでて、3cm程度の幅に切る。
②わかめを水で戻したら、適当な大きさにカットしておく。
③ボールにマヨネーズと明太子の中身を入れて、よく混ぜ合わせる。
④ボールに①と②を入れて軽くあえ、お皿に盛りつけたら完成☆
 
 
今回ご紹介したレシピは、すべてコチラの本を参考に少しアレンジして作っています。
 

 低カロリーなのに美味しいレシピが満載なのでオススメです♪